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Histoire culturelle · Séance 3
08 novembre 2024 · 14h00 – 18h00
Prochaine séance du séminaire d’Histoire culturelle, année 2024-2025, organisée par le laboratoire HisTeMé · UR 7455, vendredi 8 novembre 2024, de 14h à 18h, à l’IMEC.
Le séminaire
Responsables scientifiques : Jean-Baptiste Bonnard, Florence Buttay, Typhaine Haziza, Thomas Hippler, Stéphanie Loncle, Paola Palma, Anna Trespeuch-Berthelot, avec le soutien de François Bordes
Le séminaire d’histoire culturelle est un espace de savoir, d’échanges et de débats autour des méthodes et des objets de l’histoire culturelle, cette histoire sociale des représentations collectives. Les sujets présentés par nos invités portent sur les quatre périodes historiques. Le séminaire est ouvert au dialogue interdisciplinaire, à l’image du lieu qui l’accueille : l’Institut Mémoires de l’édition contemporaine · IMEC.
Programme de la séance 3
Coordination : Typhaine Haziza
Corps et régimes alimentaires : contribution à une histoire culturelle de l’alimentation
Jean-Baptiste Bonnard (maître de conférences en histoire grecque, université de Caen Normandie)
Corps et régimes alimentaires dans l’Antiquité grecque
Sarah Bak-Geller (Universidad Nacional Autónoma de México, professeure invitée à l’EHESS)
Régimes alimentaires, modernité politique et construction des corps des citoyens au Mexique, XVIIIe-XIXe siècles